2024-03

今日のお昼は冷凍弁当です。レンチンするだけなので本当に便利ですね。主菜の白身魚の天ぷらにとろみがかった薄味の天つゆがかかっています。あっさりとしていて悪くないです。副菜にもそれぞれの味がついていてごはんがすすみます。主菜の白身魚の天ぷらにとろみがかった薄味の天つゆがかかっています。あっさりとしていて悪くないです。副菜にもそれぞれの味がついていてごはんがすすみます。

夕食の副菜の湯豆腐です。昆布だしベースで豆腐と水菜を茹でています。味付けは柚子エキスだけでも美味しいのですが、塩分に少し余裕があったので濃口醬油を小さじ１／２杯。食塩相当量は０．５ｇです。主菜の塩分量を見ながら調整できます。ホッとする味ですね。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、１日３食１食塩分２ｇ以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。

今日の夕食は牛ステーキです。胡椒をふってから波々フライパンで表面をカリッと焼く。後付けの方が塩がまとめて舌に直撃します。すごく塩味を感じます。そしてワサビの風味。シンプルだけど美味しい。お肉最高です。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、１日３食１食塩分２ｇ以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。

今日のお昼は猫型を使ったホットケーキです。ホットケーキミックスの粉を使ったので1枚食塩相当量約０．５ｇ程。無塩バターと自家製イチゴジャムを使っているので、ほぼ食塩量は増えていません。型を使ったので分厚いふわふわになりました。美味。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、１日３食１食塩分２ｇ以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。

もう何回も作っているハンバーグ。赤白バルサミコ酢を新しく買ったのでちょっとアレンジしてみました。ハンバーグソースの赤バルサを多めにして、付け合わせのサラダドレッシングに白バルサを使用しました。食塩相当量はあわせて１．４ｇ。でも美味しい。さすがバルサは優秀です。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、１日３食１食塩分２ｇ以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。

鮭のホイル焼きです。魚焼きグリルで焼きました。うん美味しい！！バターの香りがして塩コショウがきいています。玉ねぎや椎茸もいい感じに焼けていて、鮭と一緒に食べます。柚子エキス(・∀・)ｲｲﾈ!!ご飯がとまりません。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、１日３食１食塩分２ｇ以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。