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今日の夕食は鮭のムニエル。片栗粉と胡椒をまぶしてカラッと焼きます。レモン汁をかけてケチャップとマヨネーズのオーロラソースでいただきました。簡単だけど美味しい。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、１日３食１食塩分２ｇ以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。

今日のお昼は冷凍弁当。豚肉と茄子の味噌炒めの主菜が1品、副菜３品が詰め込んであります。主菜の茄子が美味しかった。味噌味もしっかりしていて茄子も油を吸っているのかいい味をしていた。茄子と味噌の相性はばつぐんでした。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、１日３食１食塩分２ｇ以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。

今日の夕食は鱈のソテー。めんつゆとバターにバルサミコ酢を使ったソースをからめてみました。カラッと焼きあがった鱈のソテーにバターの風味の甘じょっぱいソースがいい感じでご飯がすすみました。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、１日３食１食塩分２ｇ以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。

今日の夕食はトンカツです。レモンをかけてトンカツソースで。からしをつけて。玉ねぎや椎茸には塩をひとつまみ。野菜には柚子エキスをかけて。最高ですね。美味しく頂きました。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、１日３食１食塩分２ｇ以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。

今日のお昼は冷凍弁当です。レンチンするだけなので本当に便利ですね。リハビリ疲れた～。腹減った～。ご飯食べたい。早く食べたい。こんな時は冷凍弁当をレンチンするのが手っ取り早くて最高です。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、１日３食１食塩分２ｇ以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。

今日のお昼はめんつゆネギ納豆卵かけパスタ。ゆでたてのアツアツ麺に納豆と生卵、めんつゆを乗っけて、お箸で泡が立つぐらいにグルグルとまぜましょう。ふわふわに泡だった甘辛いめんつゆと納豆の苦みがパスタのツルツル感と合わさって最高です。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、１日３食１食塩分２ｇ以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。

今日の夕食は母手製のアスパラとエノキの豚肩ロース肉巻きです。シャキシャキアスパラとエノキと大葉を香ばしい豚肉が包み込んで大変美味しかったです。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、１日３食１食塩分２ｇ以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。

豚チリにバルサミコ酢を加えてみました。旨味が底上げされますね。ピリ辛でごはんがすすみます。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、１日３食１食塩分２ｇ以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。

今日は受診日だったのでお昼は病院の敷地内にあるレストラン「然の善」でいただきました。どれも美味しそうだったのですが、今回は「自家製薬膳タレ漬け唐揚げ定食」を注文しました。塩分１．９ｇ。約７７０キロカロリー。お値段は税込み１０８０円です。手ごろな価格。何より外食できることが嬉しいですね。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、１日３食１食塩分２ｇ以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。

今日の夕飯はエビチリです。母から教えてもらいました。プリプリのエビとピリ辛のチリソースの相性はバッチリ。減塩仕様でもご飯がすすんで最高ですね。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、１日３食１食塩分２ｇ以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。