今日は受診日だったのでお昼は病院の敷地内にあるレストラン「然の善」でいただきました。
どれも美味しそうだったのですが、今回は「自家製薬膳タレ漬け 唐揚げ定食」を注文しました。
塩分１．９ｇ。約７７０キロカロリー。お値段は税込み１０８０円です。
手ごろな価格。何より外食できることが嬉しいですね。お水など基本的にセルフサービスでした。
なんと！！お味噌汁がついています。すごい！！塩分１．９gの定食に汁物？
味はしっかりとしています。僕の舌が薄味に慣れている減塩舌になっているからかもしれませんが。
しっかりとした味噌汁の味わい。もう飲めないと思っていたので感動です。
ごぼうのフライはとろみのかかった醤油ベースのソースでした。
カリッと揚がっていておいしい。ごぼうイイネ(・∀・)ｲｲﾈ!!
そして鶏のから揚げです。サクッと揚がっています。から揚げ自体には味付けはほぼありませんでした。小皿に入っている自家製薬膳ダレにつけてみました。
トマトのような味！ケチャップより薄味。しかしから揚げによく合っている。美味い。
キャベツにもドレッシングがかかっています。これで塩１．９ｇ？すごい感動しました。
定食としてのトータル的な満足度がすごいです。この塩分でこの味噌汁の味の濃さには驚きです。
レジに本が売っていいたので購入しました。研究しようと思いました。
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