減塩食開始６５　塩焼き鶏

減塩食

2024.03.17

今日の夕食はシンプルに塩焼き鶏です。塩２gに胡椒を少々。仕上げに酒を大さじ１杯かけて蓋をして蒸し焼きに。しろねぎとしめじを一緒に焼く。いたってシンプル。

減塩５０％しおを２g。１gスプーンを使って２かけ。食塩相当量は１g。

美味しい。塩もよくきいていて美味しい。シンプルだけど美味しかった。

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