減塩食開始９１　山椒の掃除

ご近所さんから山椒をたくさんいただいてきました。

母が・・・。

我が家は毎年山椒を佃煮にしています。

これがまた美味しいんですよ。しかし減塩のことを考えると食べれないなあとか思ったんですけど、

山椒の掃除には参加しました。なかなかの量ですね。

太い茎や棘などをとりのぞいていると、科捜研の女と相棒を見終わっていました。

山椒の掃除が終わった時はなかなかの達成感でした。

平和な日常ですね。